フコイダンの構造とアポトーシス誘導作用とはどういうものでしょうか？
コイダンは海藻のヌメリ成分のひとつである硫酸化多糖類で乾燥重量の約４％に含まれており、その構造はフコースと呼ばれている糖に硫酸基が結合したものが数多く連結したものを総称してフコイダンといいます。
第５５回日本癌学界において１９９６年にフコイダンの抗ガン作用の研究報告」が発表されました。
その中でアポトーシス（Apoptosis)誘導作用という他の正常細胞に影響を与えず、癌細胞（異常細胞）だけを自滅させる働きで脚光を浴びました。
異常環境で老化したときの生物細胞には自ら自滅するように指令する遺伝子が組み込まれており、この働きで細胞が自滅することをアポトーシスと言います。
つまり、予め正常細胞にプログラムされていた死ということです。
人間が身体の健康を保っているのは、このアポトーシスによって体内で古い細胞が死んで新しい細胞が生まれてくるという代謝が繰り返されるからです。
このアポトーシスが全く効かなくなってしまった異常細胞がいわゆるガン細胞なので、これを放っておくと異常細胞は分裂・増殖を繰り返します。
この癌細胞に直接働きアポトーシスを起こさせる作用を持っているのがフコイダンであり、正常な細胞に対しては活性化させるため副作用はありません。
