フコイダンが癌（ガン・がん）細胞を崩壊させる作用のことをフコイダンのアポトーシス誘導作用といいます。
健康で正常な細胞は常時、細胞分裂をくり返していますが、いつまでも際限なく分裂をくり返すわけではありません。
正常な細胞というのは、実は決まった回数の細胞分裂をくり返した後は、細胞自身が崩壊を起こして新しい細胞に入れ替わっていきます。
この細胞崩壊のことをアポトーシスといいます。
人体は約６０兆の細胞からできており、アポトーシスを起こすことで古い細胞は常に新しい細胞と入れ替わって健康な身体を保っているわけです。
ところが癌（ガン・がん）細胞はアポトーシスを起こさないのです。
つまり、癌（ガン・がん）細胞が常に分裂や増殖をくり返していけるのは、アポトーシスを起こさないからです。
実はフコイダンには、癌（ガン・がん）細胞に直接働きかけてアポトーシスを起こさせて癌（ガン・がん）細胞の増殖を止め自然崩壊させてしまう作用があるのです。
そしてフコイダンには正常な細胞を一切傷つけることなく、癌（ガン・がん）細胞だけをアポトーシス（自滅）させることができるわけです。
すなわち、フコイダンが代替療法として癌（ガン・がん）治療の現場で高い評価を得て取り入れられている最大の理由がここにあるわけです。
