tag:www.1maxi.com,2011:/vitamin//14 2008-01-01T03:36:52Z ビタミンの効果についてレポートします。 Movable Type 3.34 tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.362 2008-01-01T03:35:57Z 2008-01-01T03:36:52Z

ストレスが溜まると副腎皮質ホルモンの分泌が盛んになりビタミンＣが多量に消費される。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.361 2008-01-01T03:35:04Z 2008-01-01T03:35:50Z

風邪（カゼ）を予防するためのビタミンＣの最適量は１日に２５０ｍｇ～４ｇの間である

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.360 2008-01-01T03:33:57Z 2008-01-01T03:34:57Z

ビタミンＣは、ウイルスに対する細胞の抵抗性を高める作用をもつ「インターフェロン」の産生を高める。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.359 2008-01-01T03:33:02Z 2008-01-01T03:33:48Z

ビタミンＣは抗体の産生を促し補体の活性を高め、免疫能を高める。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.358 2008-01-01T03:32:03Z 2008-01-01T03:32:54Z

ビタミンＣは、リンパ球の新生を促す。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.357 2008-01-01T03:31:04Z 2008-01-01T03:31:56Z

ビタミンＣが大量に与えられると、生体防御機構が増強される。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.356 2008-01-01T03:30:05Z 2008-01-01T03:30:57Z

ビタミンＣは風邪に（カゼ）に効果がある。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.355 2008-01-01T03:28:59Z 2008-01-01T03:29:57Z

ビタミンは体の働きをよくする潤滑油である。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.354 2008-01-01T03:27:39Z 2008-01-01T03:28:48Z

ビタミンは５大栄養素と呼ばれている。

tag:www.1maxi.com,2008:/vitamin//14.353 2008-01-01T03:24:52Z 2008-01-01T03:27:22Z

ビタミンは、からだの働きを助け、調子を整えるために欠くことのできない微量栄養素である。

tag:www.1maxi.com,2007:/vitamin//14.367 2007-12-05T04:01:16Z 2008-01-01T04:06:16Z

ビタミンの上手な摂り方は以下のとおりです。 ...

ビタミンの上手な摂り方は以下のとおりです。 （ビタミンＣ） 　　1.血管を強化し不足すると壊血病になる。新鮮な野菜や果物に多く特に大根、トマト、イチゴ、　　　　　　　ピーマン、唐辛子、ミカン類に多く含まれる。またイモ類(特にジャガイモ)、のり、 　　　緑茶などにもたくさん含まれている。 　　2.ビタミンＣほど摂り方を誤解されているビタミンも他にない。 　　3.果物や野菜をミキサーにかけ、ジュースにして飲んでいる人の場合、 　　　ビタミンは殆んど取れていない。 　　　何故かと言うとビタミンは熱にはさほど弱くないが、酸化に大変弱いために、 　　　ミキサーで２分以上かき回されるとその空気の泡によって、 　　　ミカン類で約２割、トマトで約３割破壊され、リンゴなどでは殆んどゼロになってしまう。 　　4.アスコルビナーゼというビタミンＣ破壊酵素は、ニンジンやカボチャにたっぷりと 　　　含まれているが、大根とニンジンを一緒におろし、紅葉おろしにすると、 　　　ただでさえ乏しくなっている大根おろしのビタミンＣは、生ニンジンの 　　　アスコルビナーゼによって完全に破壊されてしまう。 　　5.ビタミンＣは流水性であるため生野菜など数分間、水に浸しておくだけで 　　　何割かのビタミンＣは流失するし、さらに野菜を茹でるとその茹で汁と一緒に 　　　捨てられるケースもかなりある。 　　6.ビタミンＣを摂る場合には、酵素が熱に弱いので少量の油でさっと炒めるか強火で 　　　蒸すなどの方法で調理するとよい。 （ビタミンＤ）　 　　１．日光の照射が十分ならば皮膚内で合成できる。 （ビタミンＥ） 　　１．全身の細胞を若返らせる。 　　２．ビタミンＡを摂るとき同時に摂ると、Ａの弱点である酸化を防ぐ効用を持っている。 　　３．Ｅを大量に含んでいるのは、サラダ菜、キャベツ、赤唐辛子、落花生や米麦の胚芽など。 tag:www.1maxi.com,2007:/vitamin//14.366 2007-12-04T03:55:19Z 2008-01-01T04:00:44Z

ビタミンは三大栄養素のようにエネルギー源になるのでもなく、体の主要構成分でもあり...

ビタミンは三大栄養素のようにエネルギー源になるのでもなく、体の主要構成分でもありません。 しかし、生理的機能の調整に必要なので、これが不足すると種々の病気や健康上の障害を誘発します。 （ビタミンＡ） 　　1.不足すると鳥目になり、皮膚が荒れたり風邪や肺炎にかかりやすくなる。 　　2.肝油、牛乳、バター、卵黄、やウナギ、タラ、ニシン、サバ、アジ、などの魚類および貝類に 　　　多く含まれている。肉類ではレバーにしか含まれていない。 　　3.体内で四週間も蓄えておける為(体内に入ってしまえば破壊されない)、 　　　ビタミンＢ1やＣのように摂れば、毎日排泄されてしまうものではない。 　　4.植物性食品の場合ビタミンＡそのものは含まれていないが、ニンジンなどに含まれている 　　　黄色色素のカロチンが体内でビタミンＡに変化して効力を表す。 　　5.カロチンの吸収度： 　　　　(1) 生ニンジン：20~30％　(2) 茹ニンジン：40~50％ 　　　　(3) カボチャ：50~60％　(4) ホウレン草：35~50％ （ビタミンＢ1） 　　1.不足すると脚気（かっけ）になる。穀類にはＢ1は多いが精米すると、 　　　Ｂ1が多く含まれている胚芽やヌカの部分が失われる。 　　　しかも、Ｂ1は熱に弱く玄米を圧力釜で調理すれば、Ｂ1は80％以上失われてしまう。 　　2.酸化に強く長時間かける調理法だとさほどの変化はないので、 　　　玄米はとろ火でおかゆを炊く方法が良い。⇒15~20％は汁の中に流失する。 　　3.胚芽米、セロリ、豚肉、エンドウ、緑茶、生シイタケなどに多く含まれている。 （ビタミンＢ2） 　　1.不足すると、発育不良や肌荒れのほか、口の周りに「ただれ」がおきる。 　　2.Ｂ1同様、酸化には非常に強いが光に弱く、太陽光線に当ててしまうと三分の二以上が 　　　破壊される。 　　　したがって二時間以上太陽に当てた牛乳は、殆んどＢ1が破壊されている。 　　3.卵、牛乳、肉類(特にレバー)に多く含まれている。野菜では緑色野菜だけに含まれ、 　　　他の野菜や果物には含まれていない。 tag:www.1maxi.com,2007:/vitamin//14.365 2007-12-03T03:52:38Z 2008-01-01T03:55:08Z

ストレスが溜まると、哺乳動物では一般に副腎皮質ホルモンの分泌が盛んになります。 ...

ストレスが溜まると、哺乳動物では一般に副腎皮質ホルモンの分泌が盛んになります。 そしてその時にビタミンＣがどんどん消費されるようになるわけです。 現在のストレスのかたまりのような現代社会にあっては、おのずとビタミンＣが必要になってくるというわけです。 筋肉労働やスポーツをする時には、体のなかのビタミンＣが減少し、尿中や汗のなかに排泄されるビタミンＣ量が増すことが知られています。 したがって、激しい運動をする時や夏場、カンカン照りの太陽の下で運動をするような場合には、十分なビタミンＣを補給する必要があるのです。 また、ビタミンＣの摂取量が少ないと疲労がなかなか取れないといわれます。 一般に、タバコを吸う人の血液や尿のビタミンＣ量は、タバコを吸わない人の半分位であることが認められています。 それからビタミンＣは、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす効果を持っています。 ビタミンＣのその他の効果としては以下のとおりです。 　①しみ、そばかす、色素沈着を防ぐ。 　②貧血を改善する。 　③アルコール中毒や精神分裂症にも有効。 口から体内に入ったビタミンＣは、胃や上部小腸の粘膜を通じて血液の中に吸収されていきます。その際、ビタミンＣが十二指腸などで分解されますが、その吸収率・分解の度合いは人によってかなり違います。ビタミンＣの血中濃度は服用後三～四時間で最大値に達し、その後は次第に減っていきます。 tag:www.1maxi.com,2007:/vitamin//14.364 2007-12-02T03:48:30Z 2008-01-01T03:52:25Z

ビタミンＣによる風邪（カゼ）対策には、以下の３つのケースが考えられます。 ...

ビタミンＣによる風邪（カゼ）対策には、以下の３つのケースが考えられます。 　①普段からビタミンＣを摂って風邪（カゼ）を防ぐ。　　　　　　　　 　②風邪（カゼ）をひきかけたと思った時に、どさっと摂る。　 　③風邪（カゼ）を本格的にひいてしまってからの服用―という場合である。 このように普段から「保健量（１～２ｇ）」のビタミンＣを摂っていれば、なかなか、風邪（カゼ）にかかりにくく、さらに、風邪（カゼ）にかかったとしても、症状が軽くて寝込むようなことはほとんどないといわれます。 私達人間は発熱した場合、生体はかなりの量のビタミンＣを消耗します。 そして、解熱のためにアスピリンを飲むと大量のビタミンＣが要求されます。 そういう意味からも風邪（カゼ）をひいたら、かなりの量（一度に５～１０ｇ）のビタミンＣを補ってやる必要があるのです。 ところで、風邪（カゼ）を予防するためのビタミンＣの最適量は一体どれくらいでしょうか？　 それはたいていの人の最適量は、一日に２５０ｍｇ～４ｇの間にあるといわれます。 自分に適した最適量は、やはり自分の体験から割り出すのが理想であり、それはまず、一日１～２ｇからスタートして適宜、量を増減しながら二～三ヶ月経験すれば、最適量がおのずと分かってくるはずです。 tag:www.1maxi.com,2007:/vitamin//14.363 2007-12-01T03:40:38Z 2008-01-01T03:48:14Z

ビタミンは、からだの働きを助け、調子を整えるために欠くことのできない微量栄養素で...

ビタミンは、からだの働きを助け、調子を整えるために欠くことのできない微量栄養素です。 そしてビタミンは体の内でつくることの出来ない"潤滑油"であり、三大栄養素といわれる「タンパク質」「炭水化物（糖質）」「脂質」に、ビタミン、ミネラルを加えて、一般に５大栄養素と呼ばれています。 これは各種のビタミン類とリン・カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウムなどのミネラルが、からだの働きをよくする「潤滑油」に相当します。 ところで、「風邪（カゼ）は万病のもと」といわれます。 かぜの多くはウイルスの感染によって起こりますが、その種類が多すぎて、ワクチンを作ってみても、一部のものしかカバー出来ないので、カゼを予防する決め手はないといわれているのです。 残念なことに、カゼを根本から治す働きをもつ薬は、まだ開発されていません。 現在「風邪（カゼ）薬」として売られているものは、すべて、熱や痛みやセキといった症状を取り除くための対処療法薬なのです。 実はこの風邪（カゼ）に対してビタミンＣが効くのですが、なぜビタミンＣが風邪（カゼ）に効くのでしょうか？ その理由は以下のとおりです。 　①ビタミンＣは、風邪（カゼ）・ウイルス、インフルエンザ・ウイルス、あるいは他の様々なウイルスに直接はたらきかけて、その働きを弱める。 　②風邪（カゼ）・ウイルスが体内のあちらこちらと駆け巡ると、それぞれ組織の細胞が破壊され、その結果、頭痛、発熱や下痢、筋肉痛といった症状が出てくる。ビタミンＣはカゼの回復期に、風邪（カゼ）・ウイルスによって壊された組織の細胞を修復し再生を促進する作用を持っているので、「風邪（カゼ）が早く治る」ことになる。 　③ビタミンＣが大量に与えられると、生体防御機構が増強される。 　　このため普段からビタミンＣをたくさん摂っていれば"防衛力"は増強され、 　　様々な病敵は撃退される。これが、つまり、ビタミンＣの失病予防の働きということになる。 　④生体の防御的働きをするものに、白血球とマクロファージなどの食細胞があり、 　　これらは体の外から侵入する異分子などを食い殺す働きを持っているが、 　　ビタミンＣの作用によって、これらの生体防御機構が強められるという。 　⑤ビタミンＣは、リンパ球の新生を促す。さらに抗体の産生を促し補体の活性を高める。 　　つまり、免疫能を高めるのである。 　⑥ビタミンＣは、ウイルスに対する細胞の抵抗性を高める作用をもつ「インターフェロン」の 　　産生を高める。 　　インターフェロンは抗生物質の効かないウイルス性疾患に有効で微生物の増殖も阻害する。